中国最香的5种茶!喝上3种才是真“茶友”!

茶,在上古时代被当作药引子,救死扶伤用途很广,公元八世纪,陆羽的《茶经》诞生了,“自从陆羽生人间,人间相学新茶”,诗人这样赞美茶中之圣,现在茶已成为世界三大饮料之一,喝茶除了有益身体,更可以透过与亲朋好友茗茶时交流情感,今天小编就为大家盘点5种中国最香的茶!看看你喝过几种?

铁观音

铁观音是乌龙茶的极品,冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香,而近来国内外的试验研究表明,安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富。

祁门工夫茶

工夫红茶,是中国特有的红茶。祁门工夫是中国传统工夫红茶的珍品,主产于安徽省祁门县,与其毗邻的石台、东至、黟县、贵池等县也有少量生产。祁门工夫以外形苗秀,色有“宝光”和香气浓郁而著称,享有盛誉,有百余年的生产历史,也是中国传统出口商品。与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称“世界三大高香茶”。

茉莉花茶

也被茶友们称为“茉莉香片”,是最受欢迎的一种花茶。茉莉花茶是以绿茶和茉莉花窨制而成,按照等级有“三窨一提”、“五窨一提”、“七窨一提”等区别,而最高等级的茉莉花茶为“九窨一提”,优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽油润有光泽,冲泡后茶香与茉莉花香相伴,香气鲜灵持久,沁人心脾。

单丛

在对香气追逐的制高点上,单丛的香气永远在变,茶叶中含有高达500多种挥发性香气化合物,不同香气化合物的不同比例和组合,演绎成各种茶的特殊香味。独有的天然花香,各香型味道不一,滋味鲜爽飘香,山韵悠长,味道富于层次,回甘力极强,香气隽永,在茶界独树一格。

碧螺春

凡是品饮过碧螺春的人,都会由衷赞赏它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味,而碧螺春还有一个别名叫做“吓煞人香”,这里说的香是指的洞庭的碧螺春不同于其他地方的,茶树同其他的果树一起间作、套种,再加上茶叶天然的吸附香味的能力,导致这里的碧螺春有天然的花香味,身受世代人追捧。

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