涨姿势了!原来茶这么分类的,简单易懂!

远在从古代起,茶叶就会被采摘下来,进行冲饮,制作茶饮,经过漫长的历史,茶的受欢迎已经远胜过于咖啡,开始备受全球养生之人的热爱。在这样的一群人中,小约也是小小的一员哦,从慢慢了解,到自己喜欢,现在已经开始动员身边人开始慢慢饮茶、品茶。

对于茶,不同的人有不同的见地,对于茶分几种,分哪几种,要从不同的角度出发,例如,从颜色区分,从制作工艺区分,又或者是从颜的颜色区分,跟小约起来看看吧。

从颜色区分:大致有红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。

红茶主要是以茶树的芽叶为主要的原料,因色泽以红色故名红茶。红茶有助于消化、暖胃,还有抗衰老和一定的抗癌作用。但处于经期、孕期或者是更年期的女性不宜饮用。

绿茶主要是采取茶树的新叶或者是新芽,且未经发酵而制,泡制的茶水呈现清新的绿色。绿茶有降血脂和减肥的作用,吸烟者或高血压患者适宜饮用,神经衰弱却不适宜饮用。

黄茶是叶黄,泡制出来的茶水是黄色。黄茶在我们的生活中,也比较常见,因为黄茶对我们的脾胃有着极大的好处,还有助于消化,有利于促进脂肪代谢,适合很大一部分饮用。

黑茶被选用的原料都是较为粗老的茶叶,无论是成品或泡制出来的茶水,都可以看出明显的黑色。黑茶多适合中老年人饮用,可以有助于降血糖、糖尿病,延年益寿。

白茶最重要的制作工艺是“萎凋”,白茶外观成白色,茶水黄绿清澈,故名白茶。它最重要的作用是可以明目,保护肝脏,还可以防暑。

青茶在我们生活中较为常见,例如铁观音,就是青茶最常见的品种,青茶在饮用时需要注意不能空腹喝,在睡觉之前不宜饮用,尤其是凉的青茶,不宜饮用。

而从制作的工艺上来讲,大致会分为未发酵,以绿茶为主;半发酵,以乌龙茶为主;发酵,比如红茶。

你常饮的,是哪一种呢?和你周边的朋友也分享一下茶文化吧!

发表评论